PUFAとは「Polyunsaturated Fatty Acid」の略で多価不飽和脂肪酸、簡単にいうと「酸化しやすい油」のことです。代表的なものとして、オメガ３・オメガ６があります。
PUFAフリーとは、PUFAを食事から抜くことですが、完全なPUFAフリーはなかなか難しくても、オメガ3・6を抜くだけでかなり違う。間違ってもオメガ3を足しちゃいけない。蜂蜜の効果を最大限受け取るには、一番大切なポイントです✨
オメガ３
紫蘇油
亜麻仁油
魚油など
オメガ６
大豆油
ゴマ油
コーン油など
PUFAって何？
コラム